LastQ nindzė
Pranešimai : 443 Taškai : 767 Reputacija : 15 Prisijungė : 2011-12-19
| Temos pavadinimas: Teriyaki vištienos pica Pen. 12 23, 2011 2:56 pm | |
| Picos padui reikės:1 puodelio miltų 3 gramų mielių 2 arbatinių šaukštelių cukraus 0,5 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus 5 valgomųjų šaukųtų šilto vandens žiubsnio druskos Ant picos dėsis:100g vištienos 4 grybų 1,5 mozarelos sūrio 1 mažo svogūno jūros dumblių 1 valgomas šaukštas sojų padažo 1 valgomas šaukštas ryžių acto 1 valgomas šaukštas cukraus apie 3 valguomuosius šaukštus mojonezo druskos ir pipirų pagal skonį salijaus kepimui (1 valgomas šaukštas sakės)* Gaminimas:Sumaišyti miltus, mieles, druską, cukrų ir alyvuogių aliejų. Supilti šiltą vandenį ir suminkyti. Pabarstyti miltų ant stalo ir ant kočėlą, kad tešla neliptų. Kočioti iki norimos formos ir storumo. Aukštoje temperatūroje paskrudinti supjaustyta kubeliais vištieną apie 3min. Pasūdikite ir pabarstytike pipirų pagal skonį. Išmaišykite. Į keptuvę supilkite sojų padažą, ryžių atctą, suberkite cukrų. Išmaišykite ir kepkite dar 2 minutes žemesnėje temperatūroje. Sveikinu, paruošėte Teryaki vištieną Ant pado užtepkite majonezą, uždėkite Teryaki vištieną, susmulkintus grybus ir sūrį. Pašaukite picą į orkaitę 15 min. Kepkite 150 laipsnių temperatūroje. Iškepus ant picos viršaus uždėti supjaustytą svogūną ir susmulkintus jūros dumblius.
>>>>><<<<<, * Aplamai maisto gaminimas yra individualus darbas, o receptai tėra gairės. Kai kuriuose Teruaki chiken receptuose dedama 1 valgomas šaukštas sakes, tačiau aš nedėjau ir vistiek buvo labai skanu. Pirma karta gamindama stengiuosi viska daryti kip nurodyta, po to recepta pakreipiu sau priimtinesne linkme. PVZ. nedėjau svogūnų ir kepiau aukštesnėje temperatūroje | |
|